Geisha Alto Quiel - Café Suárez - Packaging
CAFÉ SUÁREZ · ALTO QUIEL · PROCESO NATURAL

Geisha Alto Quiel

Geisha · Café Suárez · Natural

Café panameño de especialidad · Alto Quiel · Boquete

25,00 € / 100 g
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Familia Suárez - Finca en Alto Quiel, Boquete

Cinco generaciones cuidando el café

Desde 1900, la familia Suárez cultiva café en las tierras altas de Boquete, Panamá, manteniendo vivo un legado que ha pasado de generación en generación. En la finca de Alto Quiel, cada cosecha se trabaja con respeto por la planta, el entorno y el tiempo que necesita un buen café para expresar su carácter.

El resultado es un café de especialidad con identidad propia: cultivado en altura, seleccionado con cuidado y procesado de forma natural para conservar la dulzura, el aroma y la complejidad del grano.

Beber Café Suárez es descubrir más de un siglo de tradición cafetera panameña en cada taza.

Conocer su historia

Donde la montaña y el café se encuentran

Alto Quiel es uno de los enclaves más especiales de Boquete. Su altitud, sus noches frescas, sus suelos volcánicos y la influencia del volcán Barú crean un entorno ideal para que el café desarrolle una personalidad limpia, aromática y llena de matices.

En este paisaje de montaña, el Geisha encuentra las condiciones perfectas para desplegar todo su potencial: una acidez brillante, notas florales delicadas, recuerdos cítricos y una dulzura natural que permanece en boca.

Un café elegante, expresivo y vibrante, nacido en una finca donde la tradición y el origen siguen marcando la diferencia.

1600–1800m
Altitud
+120
Años de legado
Finca Café Suárez en Alto Quiel, Boquete, Panamá

Una taza floral, cítrica y vibrante

El Geisha de Café Suárez es un café expresivo y aromático, pensado para quienes aprecian la complejidad en una taza limpia y sin artificio.

Notas florales

Jazmín, flor blanca y aromas delicados.

Notas cítricas

Limón, naranja y mandarina.

Notas frutales

Melocotón, nectarina y fruta tropical.

Final en boca

Acidez brillante, cuerpo sedoso y dulzor limpio.

Ficha Técnica

Origen
Alto Quiel, Boquete, Chiriquí, Panamá
Finca
Café Suárez — familia Suárez desde 1900
Variedad
Geisha
Altitud
1600–1800 msnm
Proceso
Natural (secado al sol)
Tueste
Medio claro
Recolección
Manual, grano a grano
Formato
100 g grano entero

Métodos de Preparación

V60

12g / 200ml / 92°C

AeroPress

14g / 220ml / 84°C

Chemex

30g / 500ml / 92°C

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Un siglo de tradición en cada taza

El Geisha Alto Quiel es el resultado de cinco generaciones dedicadas al café, el volcán Barú y el sol de Boquete.

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